工夫茶法中的茶杯
时间:2018-08-22 15:11来源:网络
作者:文哥浏览:
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工夫茶,杯小如胡桃(袁枚《随园食单》)。杯小而盘如满月((俞蚊《梦厂杂著》。盏如黄酒卮(寄泉《蝶阶外史》)。杯小如胡桃者(徐珂《清稗类钞》)。杯亦宜小宜浅．小则一啜而尽，浅则水不留底（翁辉东《潮州茶经》）。明代壶泡法，茶瓯纯白为佳．兼贵于小(许次纾《茶疏》)。
工夫茶,“杯小如胡桃”(袁枚《随园食单》)。“杯小而盘如满月”((俞蚊《梦厂杂著》。“盏如黄酒卮”(寄泉《蝶阶外史》)。“杯小如胡桃者”(徐珂《清稗类钞》)。“杯亦宜小宜浅．小则一啜而尽，浅则水不留底”（翁辉东《潮州茶经》）。明代壶泡法，“茶瓯……纯白为佳．兼贵于小”(许次纾《茶疏》)。“瓯以小为佳”(罗廪《茶解》)。两者都贵小杯。
(责任编辑：润生)
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