普洱茶的冲泡方法及条件
时间:2023-08-22 11:17来源:博客
作者:壹滴水亲民的博客浏览:
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普洱茶的冲泡方法，普洱茶的泡法有很多种，那么什么是标准的喝法，普洱茶标准喝法是怎么样的呢？ (1)冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。 (2)置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳
(1)
冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。
(2)置
茶量：
茶水比例为1克:50克，或置
茶量为容器容量的20%左右，最好将
紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。
(3)用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响
茶叶的
活性。
(1)温
壶涤具：先用滚水烫热
茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶;
(2)
润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清
洗茶叶中的杂质，并且唤
醒茶叶;
(3)分茶：头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到
公道杯中，滤网放到
公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ，温了就可以喝了。
a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖
熟茶叶不好。
b.
普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，
散茶可以稍长些，
投茶量多可以稍短些，
投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些
(责任编辑：茶小仙)
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