中国自古就是礼仪之邦，茶文化更是礼仪规矩甚多，刚刚学着喝茶的时候看到主人在给宾客斟茶，客人都会用手指轻轻的敲一下桌子以视为礼貌回应，很多多时候就在想这是什么意思呢，那我要不要也学着敲一下呢，但是他们有些人敲一下，有些人敲三下，还有人一直敲不停。这我就尴尬了，我如果要敲那到底是要敲几下呢？下面我们就来说一说这个叩指礼的讲究。
说到扣指礼，很多人都知道这是别人在给你倒茶的时候的一种回谢礼仪，但是不是每个人都知道这个习俗其实是有一个很有趣的来源的。
相传有一年乾隆又一次下到江南游玩，有一天他带着几个太监微服游玩，走累了就到一家茶馆去休息一下，茶馆小二马上就上来放了几个碗在桌子上，然后自己拿着铜壶却往远处走了几步，然后抬起铜壶朝碗里面倒茶，乾隆皇帝亲眼看见从他铜壶嘴里出来了一条水注直接注入了他面前的碗里。碗里很快的的加满，而且没有一点多余的茶水倒在桌子上面，然后乾隆马上就问小二要过那个铜壶，惊奇过后，然后自己也走远了几步学着店小二的动作抬壶倒茶，一边的太监们看到皇帝正在给自己的碗里倒茶，这哪是他们受得起的啊，一下子就吓蒙了，但是因为他们是微服出来的，身边没有带护卫，所以他们不敢随便暴露乾隆的身份，怕会遇上危险，但是他们实在不敢白受皇帝给他们倒茶这等恩德，所以他们马上弯起手指，在桌子上连续的轻敲着桌子，不一敲到皇帝把茶水倒完了他们才停下来，出了茶馆回到住处，皇帝问他们几个太监，白天在茶馆为何你们都不停的以指叩桌啊？有什么警示吗？几个太监马上跪地答道：奴才们受不起万岁爷给倒茶，那可是折煞了奴才们啊，但是因为爷是在外面又没带护卫，所以奴才们为了不暴露万岁爷的身份，只能以指代头，以此叩头致谢，然后这种以指叩桌的谢礼不知道怎么就在民间流行起来了。
以“手”代“首”，所以“叩手”即意味着“叩首”三个手指变曲表示为三跪，手指头轻叩九次，表示变九叩首，此为最高的礼仪。
现在基本上已经全国都通行叩指礼了，日常生活中大家都已经成为了一种习惯，但是叩指礼其实还是有一定的讲究的，并不是没有一点区分，这个讲究我们最好了解一下，免得行错了叩指礼，自己尴尬倒没什么，以免得罪了别人。
如果是长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈需要将五个手指都并紧并同时敲击三下桌面，这相当于表示王体投地的谢谢礼，如果对方是特别尊敬的人，那可以敲九下，或者一直敲到对方把茶倒完了即停。这是表示特别尊敬这个人的意思。
如果是平辈之间给你倒茶的时候，你需要食指和中指两指并紧，并同时敲击桌面，这相当于古代双手抱拳给对方致谢。如果要表示特别尊重对方，可连续敲击三下来示意特别尊重。
如果是晚辈给长辈倒茶的时候，一般情况下只需要用食指或者中指敲击一下桌子。这个时候正常情况下只需要敲击一下就行，意味着点头致谢，如果是特别喜欢对方或者欣赏的晚辈给你倒茶，可以适当的敲击三次即可。
既然已经知道了叩指礼的含义，那行在行叩指礼的时候就不要随便的乱敲一通了，那样可是很丢人的事情。
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