当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶物质分析 >

茶叶内含物份分析研究结论

时间:2018-05-29 15:53来源:未知 作者:文哥浏览:
1、茶叶水浸出物含量的高低直接影响普洱茶的品质,并与普洱茶的汤色、浓度、滋味密切相关。 2、茶叶茶多酚含量相对较高的茶样,其感官品质均高于茶多酚含量相对较低的茶样。 3、茶叶咖啡碱含量和糖类物质含量对云南普洱茶的感官品质的影响不是主要因子,但可以适度增进

    1、茶叶水浸出物含量的高低直接影响普洱茶的品质,并与普洱茶汤色、浓度、滋味密切相关。
    
  2、茶多酚含量相对较高的茶样,其感官品质均高于茶多酚含量相对较低的茶样。
    
  3、茶叶咖啡碱含量和糖类物质含量对云南普洱茶的感官品质的影响不是主要因子,但可以适度增进云南普洱茶的内质。
    
  4、茶叶水浸出物、茶多酚含量的高低反映了茶叶中可溶性物质和呈味物质的多少,标志着茶汤的厚薄、滋味的浓强程度,与茶叶品质成正相关。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南普洱茶 普洱茶 茶多酚 普洱 茶叶 汤色 茶样 茶汤  
热点排行
相关文章
茶叶内含物儿茶素类化合物的保
茶叶内含物儿茶素类化合物的保
茶叶内含物份分析研究结论
茶叶内含物份分析研究结论
茶叶内含物质对人体的好处
茶叶内含物质对人体的好处
茶叶内含物丰富
茶叶内含物丰富
从茶叶内含物质解析喝茶的降血
从茶叶内含物质解析喝茶的降血
茶叶内含物之花青素
茶叶内含物之花青素
茶叶内含物质的区别
茶叶内含物质的区别
普洱茶的贮藏过程就是茶叶内含
普洱茶的贮藏过程就是茶叶内含
茶叶内含物的营养价值
茶叶内含物的营养价值
茶叶内含物提取成分加工出来的
茶叶内含物提取成分加工出来的
茶叶内含物的化学和生物加工的
茶叶内含物的化学和生物加工的
从茶叶内含物质的变化辨别新茶
从茶叶内含物质的变化辨别新茶
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183