普洱茶为什么会发金花呢？下面就随着小编一起来看看吧！ 由于普洱茶不是十分适合金花菌生存，所以只有满足下面几个条件，普洱茶才有可能发出金花： 1、鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠，且茶品外冷内热、外干内湿，也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件； 2、茶原
普洱茶为什么会发
金花呢？下面就随着小编一起来看看吧！
由于
普洱茶不是十分适合金花菌生存，所以只有满足下面几个条件，
普洱茶才有可能发出金花：
1、鲜叶较粗老且
茶叶渗出物浓稠，且茶品外冷内热、外干内湿，也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件；
2、茶
原料内必须存有“冠突散囊菌”，或在制成品后
摊晾过程遇有此类微生物附着；
3、金花菌要在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。
(责任编辑：茶小仙)
