我们一直在想，茶的养生功效固然丰富，但能用一句话表达该多好。直到有一天，笔者在一本书中见到了一句话——茶，生命的保鲜剂。
对于大众消费者而言，这句简单的话，比起长篇大论的科学分析，更有征服力。这句简单的话，能让很多人很快明白为什么要喝茶。谁不希望自己的生命永葆新鲜呢
茶，为什么能够为我们的生命保鲜呢？
这要归功于一种叫做茶多酚的物质。茶叶中最主要的成分是茶多酚，其含量通常为20%—35%。茶多酚不是某种单一物质，而是多种物质构成的复合体。茶多酚还有一个别名——抗氧灵，因为茶多酚最主要的功能，便是抗氧化。
生命衰老的过程，在某种程度上而言，是身体机能不断退化的过程。自由基，便是加快我们身体退化的罪魁祸首。而茶多酚，则是自由基的克星。
茶多酚能够有效清除人体自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。
茶多酚的氧化物茶黄素，具有清除血液垃圾，降低血液粘稠度的功效，对心血管疾病的预防具有一定的作用。
虽然茶多酚还具有很多其它的保健作用，但以上两点是其最显著的功效。我们现在所面临的大部分疾病，也与上诉两种情况有着密不可分的联系。茶多酚能够降低以上两种情况对我们身体的伤害，能让我们少患大病。
古往今来，很多人人为了长生不老，费尽心机，却都无功而终。任何生命体，都逃脱不了由生到死的自然规律。自然养育了生命，也养育出了茶，这种能够让生命保鲜的植物。
先进的医学能增加人的生命时长，却不一定能优化生命的质量。通过喝茶，摄入茶多酚，能让我们身体最好的状态加以延长。
一个人躺在病床上，浑身插满管子，身边摆满各种仪器，到100岁死去；另一个人，虽然老了，却能每天养养花，散散步，打打牌，到90岁死去。
这两种晚年岁月，你更愿意得到哪一种？答案不言而喻。
喝茶吧，让自己的生命保持一份新鲜，或许能够让我们的老年时光，更接近于刚才的选择。
