当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶物质分析 >

“又苦又涩”就是好茶?大家对又苦又涩的误会有多深?

时间:2018-12-19 10:01来源:普洱世家 作者:天火浏览:
“又苦又涩”就是好茶?
不知道从何时起,普洱茶市场里竟挂起了一阵歪风。
 
不少客在喝普洱茶的过程中,开始追求茶的苦与涩。再把苦涩作为普洱茶的评判标准后,“不苦不涩不是不普洱茶”,“又苦又涩才有好转化”这样的说法逐渐流行开来。
 
对于这样的观点,我只能说要么是茶商自己对普洱茶的理解有误,要么茶商就是在为劣质茶找借口。
 
为什么这么说?
先来看现在普洱茶比较著名的几个山头,布朗山老班章易武弯弓、倚邦的曼松勐库冰岛昔归、普洱的困鹿山
 
这些都是非常有代表性的山头,我大言不惭得问一句,在这些寨子里,除了老班章茶叶苦涩度高一点外,有哪个寨子是以苦涩著称的?
 
既然这么多名山古寨都没有以苦涩作为代表,这“不苦不涩不是普洱茶”是把这些寨子的普洱茶都开除了?如果连这些寨子的茶都不能算作普洱茶,我觉得普洱茶离从市场当中消失也就不远了。
 
可能这时候有人会说,老班章的茶又苦又涩,老班章是茶王,所以又苦又涩的茶才是好茶
 
这纯粹又是在歪解老班章,老班章苦涩不假,但老班章的精髓是苦涩之后快速的回甘生津,那种入口即化,瞬间从苦涩转为甜香的霸气才是茶客追随的目标。
 
大家对又苦又涩的误会有多深?
对于那些又苦又涩,根本化不开的普洱茶。业界的一致观点,这类茶就是垃圾。
 
话说到这里,还会有人说,那老曼娥的茶不是又苦又涩么,我大言不惭得说一句,你看这个市场当中啥时候流行起老曼娥的纯料了?老曼娥的茶堪称普洱茶的味精,调剂用的。而且老曼娥的茶也不存在化不开的问题。
 
至于说又苦又涩的茶会有很好的后期转化,这就更可笑了。
 
现在民国时期老茶号的茶还有存世的,这些老茶基本都出自易武,难道过去的易武茶都是又苦又涩的?这么多事实摆在眼前,还有人在说不苦不涩不是普洱茶,我真不知道这些人是从哪里编出的瞎话。
 
茶商怎么说,我管不了,但对于茶客我想说的是,如果你听见有人这么说,接着喝到的茶在嘴里根本化不开之后,站起身来扭头就走就好了。
 
这样的茶,别说买,就连免费喝都是在浪费感情,浪费精力。
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶市场 回甘生津 困鹿山 布朗山 老班章 易武茶 普洱茶 
热点排行
相关文章
何为好茶
何为好茶
走进“普洱教父”的茶史能品位
走进“普洱教父”的茶史能品位
好茶为什么都出自高山岩石间
好茶为什么都出自高山岩石间
好茶标准对味还要对胃
好茶标准对味还要对胃
今夜为自己泡一壶好茶
今夜为自己泡一壶好茶
一杯好茶至少值多少钱
一杯好茶至少值多少钱
备好茶礼吃茶去
备好茶礼吃茶去
遇几杯好茶心生几分欢喜
遇几杯好茶心生几分欢喜
好茶泡出好滋味泡法最为重要
好茶泡出好滋味泡法最为重要
想做好茶竟然需要这样
想做好茶竟然需要这样
好马配好鞍 好茶配好壶
好马配好鞍 好茶配好壶
太着急注定喝不到好茶
太着急注定喝不到好茶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号