茶叶中有一种叫做茶皂素的物质；
茶皂素----茶皂甙 , 是山茶科植物 ( 如茶、 山茶 、 油茶 ) 中含有的一类天然糖甙化合物 ， 由茶甙元 ， 结合当归酸和糖体 ( 半乳糖 、 阿拉伯糖 、 葡萄糖醛酸 ) 组成的一 种五环三萜类皂甙。 广泛存在于山茶科植物的根 、茎 、叶 、花 、果中。
此外 ， 茶皂素分子结构中 ， 糖体一端为亲水基团 ， 通过醚键与另一端疏水基相连接 ， 疏水基团由以酯键形式相连接的甙元与有机酸构成 ， 因而具备起表面活性作用的条件 ， 因此茶皂素具有乳化 、分散 、润湿 、去污 、发泡 、稳泡等多种表面活性 ， 是一种性能优良的天然表面活性剂。
由此得出：
茶皂素是一种天然、环保、绿色、安全的非离子表面活性剂， 是生产洗涤剂的理想原料， 具有乳化、分散、发泡、稳泡等理化性能。
而茶籽饼中含有10%的茶皂素，茶皂素的洗涤效果很好。以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能，对皮肤无刺激性，头发清新飘逸。
使用茶叶洗头的方法：
1、把适量的茶叶放入一个盆内，加入沸水晾至常温。
2、用洗发水洗头并冲干净泡沫。
3、把头发泡在常温的茶叶水里10分钟，注意，要把茶叶捞干净，不然粘在头发上不好取。
4、用清水冲洗下，擦干。用茶水洗头可使头发柔顺有光泽，且不容易掉发。
(责任编辑：大润大品)
