影响茶汤涩感的因素是什么？为什么有的茶喝起来很涩？
时间:2021-06-17 16:37来源:普洱茶新闻
作者:佚名浏览:
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影响茶汤涩感的因素是什么？为什么有的茶喝起来很涩？
注重健康，从喝好一杯
茶开始，这里是
茶友网
茶叶常识栏目。今天要分享的知识点是：影响
茶汤涩感的因素
茶汤有涩味是正常表现，但关于涩感的轻重还取决于多方面的因素。除了上面说到的
原料之外，茶叶的加工
工艺对茶品涩感也有重要的影响。在茶叶的加工过程中，经验丰富的制茶师可以通过有效控制温度等各种可变因素，最大程度减轻茶品的涩感。
此外，
冲泡方式不同，
普洱茶涩感轻重也会不同。包括
投茶量多少、出汤时间长短、注水方式等的选择，都会影响到最终的茶汤表现，进而带来不一样的品饮感受。而
普洱熟茶因为经过
渥堆发酵，与
生茶相比涩感会更弱。
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