喝茶长寿的秘诀之一
茶多酚是茶中精华,20世纪80年代就得到了世界各国科学家的认可。茶多酚可通过升高高密度脂蛋白胆固醇,抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,从而调节血脂,预防和缓解动脉粥样硬化。茶多酚能增强毛细血管的韧性,增强血管抵抗力,保护心脑血管。茶多酚能与脂类结合,并通过粪便将其排出体外,从而调节血脂。茶多酚能促进高密度脂蛋白逆向转运胆固醇至肝脏,经代谢排出体外,从而调节血脂。
茶多酚能清除自由基,阻断脂质过氧化,提高酶的活性,从而起到抗突变、防肿瘤的辅助功效。茶多酚可抑制致癌物与细胞基因的共价结合,防止遗传基因单链断裂,从而具有良好的抗癌变作用。茶多酚对人体内亚硝化过程能产生抑制和阻断作用。据相关资料显示,茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症有预防和辅助治疗作用。
茶多酚对人体糖代谢具有协调作用,对降低血糖及预防糖尿病有一定的作用。
茶多酚更安全、更有效
如今,通过高科技手段可以提取茶多酚,同时还能去除咖啡因以及刺激肠道的成分,加工成方便服用的片剂或胶囊,让茶道保健变得更简单、更安全、更有效。