茶多糖定义
时间:2023-06-19 09:14来源:未知
作者:玲儿浏览:
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茶多糖定义介绍如下： 是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖（Tea Polysaccharide）。 其是蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等，矿质元素主要由钙、镁、
是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素，称为
茶叶多糖复合物，简称为
茶叶多糖或
茶多糖（Tea Polysaccharide）。
其是蛋白部分主要由约20种常见的
氨基酸组成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等，矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素，如稀土元素等组成。
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