当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶存储 >

好普洱茶要会存

时间:2023-08-31 11:23来源:茶事频道 作者:佚名浏览:
普洱茶的存储一直是个问题,特别是对家庭用户和小的收藏者来说。越陈越香是普洱茶的重要特性,但越陈越香有两个必须的条件,一是茶品的品质本身要好,二是必须存储好了。再好的普洱茶,也要存放好了才会有好的转化,好的口感。针对茶友的提问,整理了以下内容给大家参考
普洱茶
普洱茶存储一直是个问题,特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱的重要特性,但越陈越香有两个必须的条件,一是茶品的品质本身要好,二是必须存储好了。再好的普洱茶,也要存放好了才会有好的转化,好的口感。针对茶友的提问,整理了以下内容给大家参考。
1、南方天气较为潮湿,家庭藏茶如何控制湿度?
答:第一,在夏季潮湿季节,应关注天气预报,在潮湿天气来临之前做好预防工作,紧闭茶仓,以防潮气进入仓库!第二,选择茶仓时,窗户选择向北或东,避免向南面开窗,以防潮气侵袭。第三,采用传统生石灰除湿。
 
2、樟香是不是来源于樟木,为了茶叶的樟香更明显,是不是用樟木箱存茶更好?
答:茶叶中的樟香是茶叶内含组织长时间氧化的成果,与樟木的香不同,樟木的香气带有一定刺激性,长期与樟木混藏的茶不但品质不佳,饮后还有晕眩感和恶心呕吐现象。
 
3、茶叶撬开来储藏是否更好?
答:茶叶撬开存放,一般是醒茶时的做法,茶品刚从仓库取出,需要一个醒茶的过程,口感更优秀,把茶品撬开可加速醒茶时间,但对于长期存放不建议撬开,撬开茶品存放不利于茶品香气滋味的保存,茶品压制成什么形状是经过工艺师反复的实验结果,为的是茶品后期陈化质量更高,撬开存放便改变了茶品原有的陈化质量。
 
4、茶叶存放过程中需要通风,那么通风时间如何把握?
答:我们说通风是适当通风,过度通风会将茶叶中的内含物质随风飘散,特别是香气,通风过程除了把握通风时外界的温度、湿度和空气质量外,时间也很重要,一般通风时间为3小时。
 
5、北方天气干燥,储藏的茶叶过干,如何仓储为好?
答:北方在夏天时湿度也会相对较高,在天气好的时候适当通风,增加茶仓内的湿度,但不能高于80%,并且在茶仓内增加木炭的数量,木炭可吸收储存一定水分,适当减少生石灰数量,便可一定程度上保持茶仓的湿度,天气极度干燥时,减少通风。
 
6、家庭小茶仓在空间上有没有讲究?
答:茶仓内尽量只有普洱茶这个种类,很多家庭为了节省空间,通常几个茶类茶一起存放,或者和酒类一起存放,这样对普洱茶的后期陈化不利,要达到良好的储藏效果,茶品的空间比在1:3.5较为理想(即100平米350件茶)
 
7、防空洞适合储藏普洱茶吗?
答:防空洞的缺点是不通风,湿度大,茶品在高湿的情况下,产生腐化现象,茶叶受潮氧化发酵速度过快,且长期不通风,不利于茶品自然陈化。
8、储藏的最高温度不能超过32摄氏度,湿度不超过75%,那么最低温度要求是多少呢?
答:茶叶中产生作用的酶在7度左右就会停止氧化!
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:越陈越香 普洱茶 内含物 普洱 工艺 收藏 茶叶 发酵 藏茶 
热点排行
相关文章
为什么大家中秋喜欢送普洱茶
为什么大家中秋喜欢送普洱茶
晚饭后喝普洱茶竟然排出这么多
晚饭后喝普洱茶竟然排出这么多
当红小花旦“小青柑”普洱茶不
当红小花旦“小青柑”普洱茶不
普洱茶迎来金九银十
普洱茶迎来金九银十
普洱茶检出黄曲霉毒素系误伤
普洱茶检出黄曲霉毒素系误伤
普洱茶协会起诉方舟子的背后
普洱茶协会起诉方舟子的背后
方舟子事件后普洱茶又红了一把
方舟子事件后普洱茶又红了一把
普洱茶没标准的时代应该结束了
普洱茶没标准的时代应该结束了
闻香识昔归普洱茶
闻香识昔归普洱茶
也说“金花”给普洱茶带来的改
也说“金花”给普洱茶带来的改
喝好普洱茶这些行为必须要注意
喝好普洱茶这些行为必须要注意
聊聊普洱茶仓储“通风”的门道
聊聊普洱茶仓储“通风”的门道
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号