据茶友说新老茶叶不能能存放在一起,应区别对待。有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同为普洱熟茶或同为普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶品"批次"分明。
云南普洱茶新茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者云南普洱茶的人比较不习惯。老的云南普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
云南普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在云南普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用云南普洱茶时,是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
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