福鼎白茶如果储藏得好的话，其香气就会非常地稳定，而且随着时间的久远，福鼎白茶的品质也会更好。但是如果储藏得不好的话，那茶叶就容易吸收到异味或者是陈化，白茶的品质也会有所下降。影响福鼎白茶储藏的因素有哪些?
影响福鼎白茶储藏的因素有哪些?主要有光线、水分、温度以及仓储容器等等。而其中最为主要的因素就是水分，因为水分来自空气，其含水量大约在5%以下比较耐储藏，而且香气也不容易变化。当含水量超过了6.5%的时候，存放大约6个月便产生陈气，含水量越高，陈化越快，陈气越重;当含水量达到8%时便开始发霉，使白茶产生霉气;当茶叶含水量达到12% 时，霉菌将会滋生，而白茶也会因为霉气重，从而令香气有非常明显的下降。因此，福鼎白茶怎么储藏?建议要在含水量为6.5%以上的时候，及时地复焙，温度在100℃左右，直至白茶含水量达标5%。
此外，关于福鼎白茶收藏的容器也是有很大讲究的，不管是使用铝箔袋、紫砂罐还是整件装的纸箱。都要尽量将白茶和空气全部都隔绝开来，做到高强度的密封。小重量的袋子500克以下，建议用 24丝的不透明铝箔袋最好，袋口要保证密封度好。
用紫砂罐或铁罐类的，最好要在罐子的里面再套上一层铝箔袋。 而且周围的环境也必须是通风干净的，且必须是无光的。因为光照也会影响到茶叶的储藏。装白茶容器与地面或者墙体接触时，防止接触地方潮湿有水分。装白茶的容器不能有异味，白茶是极其容易吸异味。
储藏白茶的时候，温度也有重大的影响。在正常的情况下，白茶只需要常温储藏就可以了。就以南方为例，一整年里，室温大概在0℃-30℃之间，这的样温度完全不会影响到白茶的品质。而在储藏的过程之中，有些地方太阳能够照射到的，就不能够存放白茶;而有些地方，温差的变化过快，忽冷忽热的，也不宜储藏。
因此，关于福鼎白茶的储藏，其实有非常多的讲究。在储藏的时候一定要多个方面考虑，才能保证储藏多年或者是几个月之后的白茶品质依然属于上等。
(责任编辑：茶小仙)
