每逢雨季，几乎天天下雨，空气比较湿润，普洱茶在这些环境中如何贮存？”今天就这个问题，来分享一下个人经历。
我们拿到普洱茶饼时，能够在反面的信息栏里发现一个留意事项：普洱茶一定要贮存在清洁、通风、枯燥、避光和无异味的环境。“清洁”指的是贮存的地方要洁净；“通风”指的是要不密闭，恰当地通风；“避光”指的是防止阳光的直晒；“无异味”是指人能正常生活，长时间停留的地方。
当普洱茶存储的相对湿度到达75％的时分，茶叶就能够快速转化；超越80％的时分，经过一段时间寄存，就会在茶叶的包装纸上印上一些斑点的茶渍；超越90％的时分，就会有成片的茶渍呈现。当茶叶快速转化的同时，口感就不能到达理想化的请求，就可能呈现很多人说的有“霉味”、“仓味”。怎样在雨季湿渡过大的时分存储普洱茶
其实高温和高湿，都不会让人望而却步，也不会让人谈茶色变。只需我们能恰当地通风，不要贮存在极端密闭的环境中。由于茶叶像人一样需求空气，以此来停止后发酵，后转化。这种状况下，遇到每年5-9月份雨季的时分，如何保管普洱茶呢？
以个人经历来说，假如在温度和湿度都比拟高的状况下，短时间内，我们能够采取“密封”的方法，用自封袋把每提茶叶套起来，等过了雨季再翻开自封袋，放在自然条件下保管。
假如是在一间房子那么大的小仓库里存茶，我们能够在仓库的角落里放几个抽湿机，并在仓库里安放一个湿度表和温度表，恰当地抽湿，尽量让房间湿度坚持在70以下，温度一定不要过高。温渡过高，湿渡过大，茶叶就会加速转化，会呈现很多人五体投地的口感。怎样在雨季湿渡过大的时分存储普洱茶
自封袋和抽湿机都能够尽量防止“高湿”对茶叶的影响。这里再次声明，笔者指的“密封”是要恰当地透风。比方密封一段时间后天气放晴了，放晴一两天后，我们能够把自封袋翻开透气，7-8小时后再封上。不断到过了这个雨季一段时间之后，湿度降落了，我们再把自封袋翻开取出来自然寄存。千万不要不断把茶叶封着，假如密闭寄存对茶叶的转化是致命的。
之前还听茶友说，他用保鲜膜将整件茶叶包裹起来寄存，一段时间以后觉得口感不太好。笔者问他是不是入口干干的，燥燥的，并且有锁喉的觉得，茶叶答复说是。这种状况就是茶叶长时间密闭、不透风，让茶叶没有自然转化形成的。
在存茶时一定要留意对温度和湿度的控制，其实茶叶和人一样需求呼吸，不要由于仓储不当让本人的好茶失去展现本人的时机。
(责任编辑：茶小仙)
