很多茶友都喜欢在家里面存几饼不错的普洱茶,可是,很多茶友在家里面存放普洱茶,总是不知不觉的存废了,于是就开始各种懊恼。以老骥多年的经验来看,这样的情况不是因为家里储存的条件不够,就是不知道该怎么储存普洱茶。不过,现在不用担心,老骥告诉大家几个在家存储普洱茶的要点,这样各位茶友们就能安心的在家存储普洱茶了!
存储条件:
存储普洱茶的环境是有一定要求的,因为环境不好,那么,这饼茶肯定就会被存废。那么,存储普洱茶的环境只要选择一个阴凉干燥的地方,避免太阳直射的地方就可以了。但是,老骥还是要对嘴一句,最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是肯定要避免的。
生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入,则根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。具体操作就是同一年份的生茶一起放入一个纸箱,同一年份的熟茶放入另一个纸箱。如果有条件,可以再放1-2片老茶进去,这样有助于茶叶的陈化和后期转化。比如2003年的茶都放在一起,再配合放入1-2片2000年或者更早的茶进去。
将普洱茶与地板隔开:
买个木架或者木板,木架高度以10公分高为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上,离地离墙存放。
在存储普洱茶的箱子里放一点木炭:
买个几公斤木炭,有条件的买竹炭,没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候,以半公斤为一份,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。天气好的时候,将木炭拿到太阳底下暴晒,封存起来,来年潮湿季节再拿出来用。
潮湿季节注意保持干燥:
在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里,不下雨的时候,每隔半个月,在天气晴朗的午后,开窗通风半个小时左右。若是夏天,开窗时间选择早上或者傍晚为宜。如果所在的地方每年潮湿季节特别长的地区,可以在每年湿季的时候,用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气。
另外,如果是在北方比较干燥的地区,可以考虑在存茶的空间里适当的放几盆水来调节温度,但是要注意换水,避免发臭。
喝普洱茶应该避免哪些误区?
1、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
2、胃溃疡喝茶
我们知道普洱茶中是有咖啡碱的,而咖啡碱会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
3、经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
4、整年只喝一种普洱茶
有些茶友因为只喜欢一种茶的味道,于是整年都只喝一种茶,从来没有更换,但在此小编并不提倡如此喝普洱茶,因为茶叶的种类不同,所起到的功能均不相同,加上每个季节的气候不同,所以应该要根据节气来换茶叶。
春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的生茶或者花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。夏季,气候炎热,适宜饮用不发酵茶。如绿茶和普洱生茶,因其茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。秋季,选用半发酵茶最理想,如红茶、生茶和熟茶混合的普洱茶,青茶、岩茶,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。冬季,则应选用味甘性温的发酵茶,如红茶和普洱熟茶,以利蓄养人体阳气。家里可以多准备不同种类的茶叶,每隔一段时间换一种茶叶来喝。