先说下具体的原理，普洱茶会随着时间的推移，茶叶进行氧化转化的一个过程，普洱茶与其他茶的差距就在于经过转化后的普洱茶，在香气上面会转化出新的香气，茶叶中的茶褐素会增加，汤色会改变，茶叶的苦涩味降低，果胶类物质会增加，口感会比以前更加稠滑、醇厚，更具滋味。
1.器具，一般用瓦罐和纸箱子会比较好，瓦罐本身具有透气性，也有茶友会封住口，在瓦罐的左右两侧或者底部开个小圆孔，纸箱子也是一样，让茶叶具有转化的空间。不要密封。
当然过几个月可以打开器具，翻翻茶，让茶叶在空气中透透气，然后再存放！
2.环境，空气质量最好是比较不错的，没有什么污染，外部的污染和家庭的污染，外部污染就不说了，家庭污染说简单点就是别放在厨房的旁边，或者屋子内没有其他的异味东西，像是刚装修的房子家具会有甲醛和油漆味道，会让茶叶变成废茶！
温度保持在20-35度之间，室温其实就ok的！湿度保持在70左右，不能太高，否则会霉变，也会变成废茶！
3.茶叶本身，存茶的最基本条件就是茶叶一定要好，茶叶本身不好，是没有转化的空间的，藏出来也是浪费时间，品尝不到好的茶汤滋味。
4.存放的基本要求，生熟茶需要分开，不要混存。茶叶尽量能多一点，这样群体的效果会非常好，大量的茶叶在一个房间存储的效果，香气扑鼻而来，特别好。
别只是存，找个时候，也要拿出来尝尝，看看具体茶叶存的怎么样！
(责任编辑：茶小仙)
