大家都知道普洱茶好，越陈越香越值钱，因此，每到新茶上市，都毫不犹豫花大血笔囤茶。可，不知道为什么，自己存的茶总是经不起岁月，不是串味就是受潮发霉，更离谱的是，还能泡出了一道道白絮，看得我一脸懵逼，这到底是怎么做到的？
茶叶有强的吸附性，很容易吸附空气中的水分及异味，若贮存不当，很可能在短时间内失去风味，更有可能受潮发霉，走上一条不可逆的路，这就白费心血了。因为普洱茶的保健价值与越陈越香价值，都是建立在良好仓储陈化的基础上。
所以，一定要掌握正确的存茶知识和方式，避免悲剧的重演。
何为普洱茶陈化？
俗话说，知其然，知其所以然。
若在湿仓环境下存放，即将普洱茶放置于较湿气之地方，其陈化速度较干仓普洱快。但由于空气中相对湿度较高，容易造成茶叶麴菌的孽生，较有陈泥或霉味。普洱茶的外包纸还会有水迹。（个人觉得，湿仓存放，风险系数比较大，分分钟有毁茶的可能。）
由此可见，不同的存放环境，会得到不同的陈品。
普洱茶应如何存放？
在普洱茶的包装上，经常看到这样的一句话：“在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染条件下保存。”无疑，存放普洱茶的环境，不太难，只需一个干净清爽阴凉之地。
如果有条件，最好能有个专门的小仓库来存放茶叶，温度保持在25℃左右，室内通风，不与有异味物品一起摆放（茶叶很容易串味，切记切记）。
如果条件不允许，可以把茶存放在干净、无异味、通风的柜子中，避免阳光、灯光照射，潮湿天气记得放个抽湿机，保持空气干燥。
(责任编辑：茶小仙)
