就像刚刚说的,生熟混放。茶友朋友都知道茶叶的吸附性很强,所以,特别提醒大家要放在一起没有异味的地方,那生茶的香气对熟茶而言,算不算一种异味呢?
其实是算的。
如果存放在一起,很容易互相污染,即串味,最终生茶和熟茶都会因此“废”掉。所以,赶紧去翻翻你收藏的茶叶,有没有归类好。
若十年的老茶不小心染上了新茶的青味,这就尴尬了。
要注意两点:第一,这不是变质,比如一个苹果摘下来,放在空气中,慢慢变得更红、熟;第二,普洱茶是有一点的活性。
如果你存放普洱茶的环境,抹灭了它的活性,自然普洱茶就会转化不好,甚至停止转化。比如将普洱茶放置于一个非常通风的位置。过度通风有可能使普洱茶含水率急剧降低,停止后转化。
而普洱茶收藏正确的打开方式应该是:在一定湿度温度的环境里,保持通风透气,无异味,离墙离地。
(责任编辑:茶小仙)