刚开始接触
普洱茶时,很多人只知道
生普年份越久,口感越好,却不知道
熟普也是存放时间越长,口感也越好。今天给大家讲一下
熟普为什么要存放呢?为什么
熟普也要存放,你知道吗?
首先从香气讲,新
制作的熟普有浓烈的渥堆腥味,很多人都很不喜欢这种刺鼻的味道,而老熟普闻着是醇香、
陈香。
其次从口感上品尝,新熟普
茶水味十分重,
茶汤不粘稠。老熟普
茶汤稠厚顺滑,醇厚,甜润适口。
然后从
汤色上看,新茶
汤色是红浓透亮,
老茶汤色呈红褐色,透亮。为什么熟普也要存放,你知道吗?
再从茶底上分析,刚出来的熟普
茶叶底有弹性,手捏
茶叶能感受到
茶叶的韧性,老熟普的茶
叶底柔软,一捻容易成碎末。为什么熟普也要存放,你知道吗?
最后从
茶性上感受,刚刚出来的
熟茶喝多了容易上火,喉咙有燥气,而老茶喝起来会更加温润舒适。
从上面五点综合,每个时间度段的茶,口感都会不同,存放时间长的熟普口感会更舒适,香气更佳。
(责任编辑:品茗在心)