当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶存储 >

中期茶不谈仓储就是耍流氓!这5大存储要点,你知多少?

时间:2019-05-28 11:02来源:普洱藏家 作者:佚名浏览:
中期茶不谈仓储就是耍流氓!这5大存储要点,你知多少?
普洱茶业界,流行着这样一种说法:谈中期茶不谈仓储就是耍流氓。可见仓储对中期茶转化有着重要的影响。
 
一、明确“中期”概念
“中期茶”的概念是从“中生代普洱茶”演变而来的。2004年,陈智同在为《1998年-2003年新生代普洱茶年鉴》一书作的序中,就提到“中生代普洱茶”,可知他把“中生代普洱茶”定义为1998年之前的茶品。
 
目前市场上对“中期普洱茶”的划分存在不少分歧。有人认为3~5年的茶是中期茶,有人则把10年内的普洱茶看作是中期茶。
 
虽然“中期普洱茶”尚未有一个明确的概念定论,但普洱茶业内普遍认为,“中期普洱茶”泛指1996~2007年间的茶品。这一时期也是纯料大树茶兴起的一个小高潮。
 
二、中期茶的存储要点
对于中期普洱茶的存储,目前业界并没有任何标准化的建议。鲁文锋老师经过20多年的普洱茶购买、收藏、品饮,自行总结了一套比较适宜中期茶存储的方法,主要有以下5大关键点。
 
1.生熟茶分开
 
中期的普洱生茶和熟茶,经过长时间陈化后,已经积聚了一定茶香,但产生的茶香味却是不一样的。
 
加上普洱茶对气味的吸附性很强,因此存放时要注意将生熟茶分开。主要是散提、散片和散茶,不建议装在同一个箱子里或者同一个茶缸里,以免生熟串味。
 
2.避光存放
 
中期茶处于转化阶段,或已达到试饮阶段,直接的光照会影响中期茶的转化,同时温度过高也很容易引起茶叶的变质,所以一定要注意避光存放。
 
3.适度通风
 
适当的通风能增加空气中氧气的含量,有利于中期茶的转化。但过度通风却会破坏室内适宜中期茶转化的空气湿度。
 
因此,一般在空气湿度相对低时,结合环境和温度等条件,可以进行适当的开仓通风。
 
4.注意防潮
 
中期茶的存储对湿度要求很高,相对湿度要保证在40%-60%之间,才有利于普洱茶的转化。
 
湿度过大容易造成茶叶发霉变质,致使包装生虫;而湿度长期低于40%,则会使中期茶的转化速度变慢。
 
所以,将茶品存放在广东、福建等地的茶友,雨季天气比较湿润的时候要注意做好防潮工作;相对的,北方存茶的茶友,冬天使用暖气,室内较为干燥,可以在茶柜旁边放一盆水包装湿度。
 
5.集中存放
 
对于工艺相同、年份相近的中期普洱茶来说,能集中存放一定要集中存放。
 
这样,普洱茶能够聚香、聚气,更有利于保持茶叶的本真,整件比单提存放好,整提比散片存放好。
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱生茶 普洱茶 大树茶 中期茶 普洱 工艺 收藏 茶叶 
热点排行
相关文章
经典中期茶 2003年“红丝带”7
经典中期茶 2003年“红丝带”7
如果我们预算有限,新茶、中期
如果我们预算有限,新茶、中期
普洱中期茶你知道应该怎么挑吗
普洱中期茶你知道应该怎么挑吗
普洱中期茶茶商是怎么定价的,
普洱中期茶茶商是怎么定价的,
大益行情网:十年前的中期茶大
大益行情网:十年前的中期茶大
2006年八角亭御赏乔木  遇上经
2006年八角亭御赏乔木 遇上经
中期茶、老茶购买和储存指南—
中期茶、老茶购买和储存指南—
什么是中期茶?投资价值如何?
什么是中期茶?投资价值如何?
入手中期茶要注意哪些问题?
入手中期茶要注意哪些问题?
大益PK“中期茶”谁更胜一筹?
大益PK“中期茶”谁更胜一筹?
为什么茶庄都选择经营中期茶?
为什么茶庄都选择经营中期茶?
大厂普洱中期茶为什么会这么火
大厂普洱中期茶为什么会这么火
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号