我曾在以前的文章中讨论过相关问题。临沧茶大热是因为冰岛产区以及周边那独特的冰糖甜，这种冰糖甜会随着时间的延长而慢慢淡化。至少我还没见过一款老的临沧茶具有冰糖甜的，迄今为止，普洱茶老茶的香气也没听说过有冰糖甜的。所以如果以冰糖甜为参考，的确不宜把临沧茶作为收藏的对象。
但是从陈化的角度来说，临沧茶的陈化虽然没有被单列出来，但是对应的老茶整体表现也还说的过去。以下关茶厂为例，早期的许多下关茶都用到了临沧料，只要仓储条件良好，上了年份的下关茶还是很受市场欢迎的。另外，临沧茶区作为原料产地，自始至终贯穿整个普洱茶历史。就连早期的勐海茶厂，都收过不少的临沧料。因为在计划经济年代，产品不追求个性化。对应的产品是拼配还是纯料已经无从知晓。
现在临沧产区的茶建仓主要存在两大障碍：第一障碍是市场对临沧茶的认可以新茶为主，其中又多是生茶。第二障碍，临沧老茶要么没有产地标识，要么被归类到其他产区。最经典的莫过于只要出自老勐海茶厂的茶都被看作是勐海料，这给临沧老茶的正名带来了莫大的难度。
想要市场认可临沧老茶，主要还是要形成一种共识，那就是临沧茶经过一定年份的陈化，冰糖甜消失后的陈化香气应是什么香型。这种香气能否与陈化后的临沧茶口感相吻合。就像易武老茶、勐海老茶那样有明确的产区概念。只要产区明确，味道能够得到茶客的认可，那么临沧老茶受欢迎不过是时间问题。现在要做的是，如何为临沧老茶建立系统的陈化档案。
鉴于当前的市场环境，对于临沧茶我觉得一线产区应以新茶现喝为主，次一线产区，性价比高的临沧茶，对于资金充裕的茶客，可以考虑少量收藏。
(责任编辑：大润大品)
