据了解，普洱茶存储的最佳温度是20-30℃，平均湿度需控制在75%以下，加之适宜的通风条件，普洱茶良好的风味品质才会形成。广东位于我国东部沿海地区，属于亚热带季风气候，全年高温，夏季多雨，湿度大。温度最高时可达40℃以上，低的时候在0℃以下，温度起伏较大。一年中的3、4、5月份湿度是最大的，一般在93%以上。所以在广东地区存储普洱茶，最需要控制的就是湿度和温度。
1、控温控湿
高温少雨的季节，可以不控制湿度，但需要控制温度，可将茶饼置于通风散热的室内茶架上存放；高温多雨的季节，需要控温控湿，控温可用空调调温。
控湿既可用抽湿机，也可在地面上放吸附性强的木炭，但更重要的是注意关窗，防止室外湿度高的空气进入，可用干燥性较强的纸箱存茶。
2、不同的仓储环境用不同的方法
在大的仓储环境中存储的茶叶多，吸附的水分含量自然会跟着增加，可以使用抽湿机进行抽湿；而家庭存茶，可在茶品存储周围放置一些干净、无异味的木炭来吸收湿气，起到降低湿度的作用。
3、防患于未然
注意天灾的防范，如之前的台风“山竹”，就对广东的茶仓造成了影响，很多普洱茶被淹于水中毁掉，所以要防患于未然。易发生洪灾的地区，尽量将茶置于高层房屋中，以免受洪水袭卷之灾。
4、交给专业人士
对于嫌自己存茶麻烦，又怕存不好茶品的茶友，可以选择一些免费代存茶的茶店购买茶品，这样就可以寄存于专业的仓储环境中，有专业人士代管。
(责任编辑：大润大品)
