普洱茶有越陈越香的特质,作为普洱茶爱好者,到最后都会步入“收藏”这一关键环节。所谓收藏,即将普洱茶细心保存起来。给其创造一个良好的生活环境,免其惊、免其扰、免其居无定所,让其高枕无忧,朝着良性方向进行一场“静悄悄的、渐进式的陈化”。要让普洱茶陈化出高品质,要重视保存细节。
首先,要做好三点
1、规避水分
2、规避光照
3、规避异味
让这些凶手,都远离普洱茶,才能让茶叶的品质得以提升。再者,就在收藏品的选择、存茶观念上,要规避一些误区。
完全密封保存,不可取
防潮、避光、无异味,通过对前面三点的了解,你是不是内心萌芽出将家里的普洱茶直接放密封箱保存起来的想法?
千万不要,因为普洱茶的日常储存更要注意通风,不适合锁在完全密封的环境内,要使茶与空气有适当的接触,这样可以促进普洱茶有效的转化。
盲目追求年份的观念,不可取
提到收藏年限,很多茶客都会觉得茶叶越老越好。但这点是不准确的。虽然普洱茶越陈越香,但是陈化感是有上限的。
目前,普洱茶的最佳收藏年限为12-15年。在此期间,普洱茶叶的茶味完全散发出来,醇厚浓郁,香气宜人。
存普洱茶,要确保这款茶值得长期收藏
一款普洱茶,具备收藏价值,才值得我们为它一掷千金。值得收藏的普洱茶,通常有三个基本特征。
1、原料好
普洱茶压饼短期内转化速度比散茶快,过一段时间后转化速度落后于同期的散茶。但散茶长期仓储转化后因为与氧气转化接触面积过大,会导致茶质损失过快,以至于长期仓储后(同环境),散茶的茶质会薄过饼茶。
存茶,没你们想的那么难!凡是对茶有点追求,会喜欢喝茶的人,家里都会存上一些茶。这些茶,类别还很丰富,常见的就是普洱茶。对于有专业仓储设施的茶友而言,存普洱茶,分分钟搞定。而家庭存茶的茶友,虽然欠缺专业设备,但也不要气馁,我们只要注重细节,同样可以存出好喝的普洱茶。这些细节,就是开篇提到的,规避光照、水分、异味,给普洱茶创造一个干燥、无异味、阴凉的环境就可以。
在存茶的过程中,下面二点小小的建议可实施
1、强烈推荐的罐子存法
2、省钱省力的纸箱存放
如果你只是自己喜欢喝茶。那么这个方法是性价比最高的。
先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。