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如何拯救轻度受潮的茶叶?

时间:2021-07-07 09:40来源:懂茶帝 作者:佚名浏览:
如何拯救轻度受潮的茶叶?
轻度受潮的,用手触摸有潮湿感,条索不易折断,但还没有霉味。
 
这种情况下,可将茶拿到通风处晾干,之所以不烘烤,主要是轻微受潮的茶含水率超过7%,通风干燥是主要目的。
 
不过,不要直接把茶放在阳光下暴晒。
 
因为阳光直接爆晒的话可能加速茶叶氧化、聚合等化学反应,影响茶叶的香气和滋味;
 
此外,新手尽量不要使用微波炉,如温度控制不好加上不及时翻面,很容易将茶叶烤焦。
(责任编辑:茶小仙)
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