而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高;
生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。
1、干燥通风的地方
2、保持适当的温度
保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。
3、忌湿
普洱茶饼的地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。
4、不能在有异味的地方
普洱茶饼不能放在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。
总体来说,储存普洱茶的几大原则:“避免异味、避光干燥、温度稳定、空气流通”。
普洱茶是时间的艺术,它会让岁月变得有价值。
存茶是在保证你高品质生活的同时,把成本降到最低的投资,只有时间的积累是无可替代的。
试想多年以后,友人来聚,你取出你珍藏多年的老茶,这泡好茶将带着你的回忆,你的品位和你的骄傲被分享品鉴。
(责任编辑:茶小仙)