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用冰箱存茶要注意什么?

时间:2021-08-30 10:40来源:苏茶网 作者:佚名浏览:
冰箱存茶也有一些注意事项。冰箱保鲜主要针对绿茶、清香型乌龙茶,其他茶类放置阴凉干燥处密封保存即可。
对于茶叶的储存,主要注意密封、避光、防异味。家庭最常规、简单、有效的储存保鲜方法就是放进冰箱冷藏。不过,冰箱存也有一些注意事项。
 
首先,茶叶不能放在冷冻层,应该放在冷藏层。这是因为茶叶里面本身会含有6%~7%的水分,零度以下茶叶就会结冰。当把茶叶从冰箱里拿出来之后,温度突然升高,细胞就会破碎,泡出来的茶汤会变浑浊。
 
其次,从冰箱里取出的茶要等到恢复室温之后再打开包装,否则会因为温差,茶叶表面水汽凝结而使茶叶受潮。
 
另外,冰箱保鲜主要针对绿茶、清香型乌龙茶,其他茶类放置阴凉干燥处密封保存即可。
(责任编辑:茶小仙)
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