⒈避光
⒉避高温
⒊无异味环境
存放普洱茶的环境一定不能有其他的异味,由于普洱茶本身具有很强的吸附性,它会吸收其他物质的气味,导致自身茶叶的香味被掩盖和破坏,所以熟茶的储存一定不能放在味道比较重的环境。
⒋保持环境干燥
普洱熟茶的内在物质有许多属于亲水化合物,比较具有吸水性,所以在潮湿的环境中,熟茶容易吸收湿气,使茶叶变质,滋生有害物质,时间久了甚至会发霉。
选用什么茶罐存放普洱熟茶最好?
通过了解普洱熟茶的特性,我们知道在存放熟茶时只需注意避光、避高温,保持环境干燥无异味,就可以很好的储存茶叶。而在选择存放熟茶的器具中,我们建议使用品质好的紫砂罐。
紫砂泥是一种特别的陶土,它的表面没有玻璃釉,烧结之后就可以直接使用,因此相对瓷器而言,紫砂茶叶罐具有一定程度的透气性。
紫砂罐的双气孔结构,为普洱熟茶提供了良好的转化空间,能有效的隔绝异味、防潮湿,并通过氧化反应,使茶罐内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,达到集结香气的作用,同时保持适度的透气,不闷茶,这种茶罐很适合普洱熟茶的醒茶,并改善普洱熟茶的堆味、水汽味。