自己存茶的选择更多
可以根据自己的口感喜好,自己喜欢的山头来选择一款或几款品质保证的茶叶进行储存。相比在市场找一款自己想要品饮感受的老茶更容易许多。
正如很难在市场找到一款真正的老班章老茶一样。
因此,对于绝大多数的人而言,有钱都不一定能买到,选择相对就局限了很多。
如果想要真正感受一款品质保证的茶叶,推荐自己存,因为自己喜欢的茶区中新茶资源相对老茶而言要更丰富一下,有挑选的余地。
避免踩坑
低价买不到好茶,但是高价买的茶也不一定好,做旧造假的行为使我们痛恨的,但是这种现象依然存在,而只有自己真正存过老茶,喝过老茶才不会入坑,对于一些虚假的老茶,一眼便知。如果是新手茶友由于欠缺辨别的能力则入坑的几率会大大增加。自己存茶,可以避免踩坑。
新茶价格更实惠
普洱茶价格不低,尤其是一些名山古树茶;在同等品质的前提下,老茶的价格是随着存放时间的推移逐年递增的。存放一定年限后价格差是比较大的。一方面物以稀为贵,另一方面是存储成本,时间、空间、人力等等。此外在存放的过程中茶叶的口感滋味不断转化,处于一个升华的状态。
对于刚刚接触普洱茶的朋友来说,在找准信赖的商家之后,一些品质不错的新茶和老茶相比建议选购新茶来日常品饮或存放。价格更为实惠;不用担心售空买不到;还能体验存茶的妙趣。
感受茶叶在不同阶段的变化
一款具备陈化价值的茶叶是有生命力的,从新茶到老茶的这个历程当中,茶叶无时无刻在发生着变化,从新茶的青涩老茶的陈稳。
自己存茶可以在不同阶段感受茶叶的变化,感受其中的美妙,每一个阶段都会收获不同的惊喜。
自己存茶更放心
相较而言 ,自己亲自挑选存放的茶叶知根知底,更放心。不用担心做旧,作假等一系列的问题。
提升自己对老茶的鉴别能力
老茶难求又受人追捧,对于一款高品质的老茶究竟如何,都各有其说,究竟谁真谁假,只有自己亲自体验了才知道。
自己存茶,亲自感受不同时期的变化以及一款真正好老茶的色、香、味如何。把自己存茶的老茶和市场上出自同一地方的老茶相比,就能够辨得出真伪。有了标准,才能知道老茶应该是什么样的。
如果能够找到真正品质优越的老茶,那么直接购买老茶能够更快地品饮体验老茶的韵味;但是老茶数量有限,对于大多数人来说更推荐自己存,会有不一样的体验。
(责任编辑:茶小仙)