昆明是“春城”,地处云贵高原,一年中,温度差别不大,属于高原湿润城市,冬、春季节,空气比较干燥。
但是从宏观数据来看,并不是干燥的城市,年平均温度:15度、湿度71%。只比广州低8个百分点。但是昆明还是不能属于湿润的气候,昆明是湿度不小但是蒸发量更大,所以相对而言,昆明还是比较干燥的。
昆明仓普洱茶的特点
首先,茶饼的油润度。
其次,香味层次丰富。
再次,茶汤厚度提升。
苦涩溶于茶汤,却能很快化解,如此,真正表现出普洱茶沉着有力口感,达到茶客对茶滋味的需求与追求;
最后,保持茶性的活力。
一般认为广东仓普洱茶超过十年以上,茶活性基本稳定,不会再有大的变化。
昆明仓则不然,十年,二十年对仓储中的普洱茶只是时间,普洱茶依旧在持续转化,四季更迭,变幻无尽。
(责任编辑:茶小仙)