那么，在选购新生茶时，应该怎样去判断它的陈化潜力呢？
按照我们历年收藏普洱茶的经验，一款新生茶的陈化潜力，主要体现在4个方面：滋味稠厚、香气纯正、回韵明显、梗壮叶肥。
滋味、香气是内质的直接体现，茶韵是内质的综合体现，叶底则是内质的外观呈现。
一、滋味稠厚
好的普洱生茶，茶汤口感要醇厚，滋味丰富，喝起来有层次感；而不是入口单薄，滋味寡淡。有的茶喝起来感觉还不错，实际上，滋味寡淡，口感几乎没有变化，没有层次感，这是内质不够丰富的表现，未来转化潜力有限，不适合收藏。
二、香气纯正
普洱茶的香气来源于芳樟醇，它会随着时间转化，使普洱茶的香气不断转为兰香、樟香、参香等。因此，带有茶香的普洱茶值得收藏。不管我们用哪种方式去感受一款茶在不同状态下呈现的香气、气息，都是透过茶汤外在的表现，去辅助判断其内质。
三、回韵明显
四、梗壮叶肥
叶底是内质的外在体现。如果叶底梗壮叶肥，拿捏起来有肥硕感、弹手感，揉之不易烂，那往往意味着茶的内质好。
一道新生茶泡完，我们可以拿个盘子，让叶底在清水中散开，观看叶底。还可以抓一把叶底，看能否揉成一团。如果揉而不烂，可成一团，往往品质好，值得收藏。
严格来说，判断一款新生茶的转化潜力，是一个专业而复杂的问题。对于新茶友而言，学习普洱茶没有捷径，多喝、多看、多想，才是正确的习茶之路。
(责任编辑：茶小仙)
