梅雨时节,注意保护爱茶!
又到梅雨时节,如何让自己的爱茶免受潮湿空气侵袭,成为了很多茶客关心的问题。比起买茶,存茶似乎更加不易。买茶,是一个选择;而存茶,则是一个养成系的过程。
避光、防潮、防异味,是茶叶存放的重要三大原则,那具体怎么做呢?尤其到了梅雨季节,哪些是需要存茶时特别注意的呢?
存茶,最好是一个独立的空间,一个独属于茶的储存室。
单独的存茶空间,这就意味着它基本拥有了隔绝大部分异味的功能。此外,就注意该空间的通风情况、避光情况就好了,同时雨季要多关注空间内的湿度情况,尤其注意不能有雨水通过门、窗进入。
其次,茶叶最好离地摆放,尤其湿度大的地方,地面、墙面经常出现回潮现象,很容易影响茶叶。因此,茶叶需离地面、墙面有一定距离。若是条件允许,采用柜子、架子存放最佳。
再者,茶叶存放最好有一定的容器。紫砂罐、陶瓷罐,自然是存放茶叶的最佳容器,但一定注意不能拥有裂痕、缺口。抛开罐子,纸箱+密封袋将/塑料袋组合存放茶叶,实惠又好用。将茶叶密封装好后放置到无异味的纸箱即可。陶瓷罐、纸箱的放置记得遵循离地、离墙原则哟。
以上几点做到位了,若是能够监测存储空间内的温度、湿度最好,当湿度过高时,可采取一定措施去湿。另外,梅雨季节一定要关好门窗,至于通风,可等天气好了再说。普洱茶的通风,轻微就好,过于通风,很容易让茶的香气散去。
要不要时常翻看自己存的茶呢?刚刚说了,存茶是一个养成系的过程,所以看肯定是要看的,一定要适时检查,但注意不要过于频繁,且要选择合适的时间。如果你对自己的存茶环境比较自信,那么就没有必要在梅雨季节来回折腾,折腾多了反而容易出现纰漏,能不动就不要动了,等天气好了,要通风要透气,都可以慢慢来。
梅雨季节高温高湿,因此存茶时做好控温控湿工作很重要,至此,茶叶的存放基本就没有太大的问题了。
(责任编辑:大润大品)