普洱茶的基本也是简单的存放方法。
存放普洱要解决的重点问题
1.湿度不可过高,也不可过于干燥
2.温度不可骤变
3.避免杂味感染
茶叶是最会吸收气味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因为,应力求贮放环境清洁无杂味。
4.注意避光和空气流通
在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。
解决问题的方法
1.随时测量环境温湿度
家里备一个温湿度计,随时监测温湿度,如果太湿润了,就用空调抽湿,也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了,就是用加湿器。
一般家庭存放条件最好符合温度保持在20°-26℃之间,湿度保持在30%-80%之间。
榜叔觉得聊到这里的时候,北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。南方的茶友们就需要多费点心思,特别是在梅雨时节,要更加注意及时开窗通风,散发水份。
其实生石灰除湿也不错,不过是一次性的,用完下次就要换新的。有的人会用超市的吸湿剂,但是那个通常香气重,所以不建议用。
2.关于储存空间的建议
防水:如果你住的地方在比较低的楼层,又恰好地处南方,或者存茶的地方有积水的可能。这个时候不能把茶叶直接放在地面,最好搭个架子存放。
防异味:家庭储存茶叶时,最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。
但是,不管用什么来包装储存茶叶,能否起到有效的保藏作用,关键要茶叶本身干燥,最重要的是要选择好包装材料。
说到好的包装材料,不仅材质要过关,不能有异味,够厚实。它的密封性,也是有很严格的考核标准。
所以大家会不会梦想有这么一款茶叶包装,不受地域影响,只要不开封,扔在那儿,想怎么存,就怎么存,遗忘在角落也没关系,它会让茶舒适的转化... 是不是堪称家庭存茶的完美选择。
(责任编辑:润生)