黑茶的储存应注意哪些方面
时间:2018-12-05 16:51来源:网络
作者:佚名浏览:
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黑茶的储存应注意哪些方面 由于黑茶越陈越香，不需要真空保存，所以黑茶的储存比其他茶 类要方便，主要记住以下几点便可：首先，必须在通风干燥的环境下陈化，忌日晒和雨淋。在通风干燥条件下进行陈化，茶砖不会发霉，转化较为缓慢，但能保持黑茶的最佳品质。其次，温度
由于黑
茶越陈越香，不需要真空保存，所以黑茶的储存比其他茶 类要方便，主要记住以下几点便可：首先，必须在通风干燥的环境下陈化，忌日晒和雨淋。在通风干燥条件下进行陈化，
茶砖不会发霉，
转化较为缓慢，但能保持黑茶的最佳品质。其次，温度不可骤然变化。储存环境温差变化太突然，将会影响
茶汤色泽，降低
茶汤口感的“活泼性”。再次，避免杂味。
茶叶最易吸收杂味、异味，应力求储存环境清洁无杂味。最后，保持原始包装。传统包装的材料和包装方式，有助于黑茶
后发酵时过滤杂味以及发挥黑茶特殊的保健
功效。
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