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怎样存放普洱茶

时间:2019-01-25 17:01来源:网络 作者:佚名浏览:
怎样存放普洱茶 一、对于新料普洱茶: 新料普洱茶鉴别---苦涩入口即化,回甘生津快而持久、10泡后香甜浓郁的是尚品也是大树和古树茶的特征;苦涩入口不化,收敛性强回甘慢则是台地料。新的料青草味较重又刚压过饼水气未干,所以冲泡时和平常喝的茶有所不同,选购时应以
 
    怎样存放普洱茶
    一、对于新料普洱
    新料普洱茶鉴别---苦涩入口即化,回甘生津快而持久、10泡后香甜浓郁的是尚品也是大树和古树茶的特征;苦涩入口不化,收敛性回甘慢则是台地料。新的料青草味较重又刚压过饼水气未干,所以冲泡时和平常喝的茶有所不同,选购时应以入口后的苦涩化散、回甘生津快慢和10泡以后的变化以及条索的紧泡程度作为未来变化的评判标准。
    二、对于有一定年份的次新料普洱茶:普洱茶存储3年后变化就比较明显了,生茶4至8年的变化比较多也非常不稳定,在雨季、冬季时常多有香气内敛和苦涩微酸的情况,选购时除对前期仓储环境考证外应将茶叶入口后的回甘生津的持久、苦涩化散的情况和茶饼条索作为主要评判标准,熟茶则可从汤色清亮、堆味和土腥味的浓淡判别。
    三、对有年份的经典老普洱茶,注意茶在仓储中是否有霉变、串味和走香的情况,如果是市场中知名度较高的产品要注意防伪。
 
(责任编辑:品茗在心)
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