当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶存储 >

普洱茶的存放方法

时间:2019-06-20 14:30来源:网络 作者:玲儿浏览:
刚买来没有几天的普洱茶如果没有进行正确的存放,在下次泡的时候就会发现,茶叶的成色以及味道都大不如前,为了帮助普洱茶爱好者购买普洱茶后更好的储存普洱茶,接下来云南茗茶汇普洱茶小编就来跟大家分享一下如何存储普洱茶。 一、保证储存环境干净和卫生 保证储存环境
 
   刚买来没有几天的普洱茶如果没有进行正确的存放,在下次泡的时候就会发现,茶叶的成色以及味道都大不如前,为了帮助普洱茶爱好者购买普洱茶后更好的储存普洱,接下来云南茗普洱茶小编就来跟大家分享一下如何存储普洱茶
 
   一、保证储存环境干净和卫生
 
   保证储存环境干净和卫生是保存普洱茶最为关键的条件,云南茗茶汇提醒大家要注意周围环境不要有异味,如油烟味、香火味、酸菜味等,否则茶叶是会变味的。因此,不可摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
 
   二、避免阳光照射
 
   日光紫外线会破坏茶叶中的脂肪、氨基酸、叶绿素等物质,导致油耗味道生成,茶质弱化,使茶叶产生异味。普洱茶不可被太阳照射,云南茗茶汇建议存放与在阴凉处为好。
 
   三、生茶熟茶尽量分开存放
 
   生茶是基本没有经过发酵的茶类,因而后期的转化程度更大。熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。喝过生茶熟茶的茶友都明白,生茶熟茶是两种完全不同的香气,而茶叶又是吸味物质,如果合并存放,是会在香气上有一定影响的。条件有限的茶友,可以用以纸箱,或是柜子,把生熟茶分开摆放,只要不是叠加在一起则是好的。
 
   四、存储环境空气湿度、温度适中且防止雨淋
 
   普洱茶的保存需要有恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。水分会促进茶叶成分发生化学变化并产生反应,茶叶接触到的水分越多,它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著,从而导致茶叶迅速的陈化变质。
 
   五、保证空气流体
 
   洱茶不需要与空气隔绝,但是普洱茶喜好通风干燥的环境。流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。 所以要有适度流通的空气,但不能放于风口,风口凤太大茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来会感觉淡然无味。
 
   六、利用竹箬包装或选择瓷器、陶器两大类材质做瓮
 
   “茶须筑实。仍用厚箬(ruò)填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明.许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:保存普洱茶 存储普洱茶 购买普洱茶 发酵的茶 氨基酸 后发酵 
热点排行
相关文章
普洱茶确确实实有着减肥的作用
普洱茶确确实实有着减肥的作用
十句话告诉你普洱茶能做什么
十句话告诉你普洱茶能做什么
普洱茶与佛教的渊源
普洱茶与佛教的渊源
普洱茶价格 皇帝的新衣
普洱茶价格 皇帝的新衣
普洱茶对女人有哪些作用
普洱茶对女人有哪些作用
石油普洱茶销售在系统首超千万
石油普洱茶销售在系统首超千万
老同志普洱茶亮相江城
老同志普洱茶亮相江城
为何普洱茶生茶不适用于对冲法
为何普洱茶生茶不适用于对冲法
普洱茶发酸好吗?
普洱茶发酸好吗?
2015年普洱茶行业的情况
2015年普洱茶行业的情况
陈年普洱茶的功效
陈年普洱茶的功效
普洱茶三个方面的喉韵
普洱茶三个方面的喉韵
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183