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普洱茶要如何分类保存

时间:2016-03-01 13:49来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶的种类也挺多的,有散茶(熟茶、生茶),有饼茶(熟饼、生饼),有沱茶(熟沱、生沱),有砖茶(熟砖、生砖)。这些茶要如何分类保存呢,依据什么呢? 普洱茶分类保存方法: 1、干仓普洱:指存放于通风、无异味、干燥及清洁的环境,使茶叶自然发酵。 2、湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖、岩洞等常年低温的地方
 普洱茶
 
    普洱茶的种类也挺多的,有散茶熟茶生茶),有饼茶(熟饼、生饼),有沱茶(熟沱、生沱),有砖茶(熟砖、生砖)。这些要如何分类保存呢,依据什么呢?
  普洱茶分类保存方法
  1、干仓普洱:指存放于通风、无异味、干燥及清洁的环境,使茶叶自然发酵
  2、湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖、岩洞等常年低温的地方,使其加快发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
 
(责任编辑:润生)
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