有人说“爱上一个人，并能长久的在一起，不是因为一直有爱而是一种习惯，当爱变成一种习惯时他们就能天长地久，爱也就是习惯另一个人的习惯”，从此可看出习惯在日常生活中的位置。现代喝茶也成为人们日常生活的一个习惯，喝茶不仅可以补充人体所需水分外，更是因为喝茶可以美容养颜、保健养生，然而普洱茶更有投资与升值的作用，因此很多人开始收藏普洱茶，普洱茶收藏最重要的就是普洱茶保存。为在家介绍普洱茶新茶保存方法，这五招可保茶新鲜，茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。
1、生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。
2、木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。
3、暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。
4、化学贮存法：用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。
5、冷藏贮存法：将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。
(责任编辑：润生)
