普洱紧压茶如何保存
时间:2016-03-05 14:27来源:未知
作者:玲儿浏览:
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普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种，无论是炒做还是真的，反正近几年普洱茶狠狠火了一把。而普洱茶有分生茶、熟茶、紧茶、散茶等，普洱紧压茶是为了运输方便而制的。同时普洱会随着年份的久而越有价值，那你们可知普洱紧压茶如何保存?如果你对此不了解，那就一起来看看本文介绍。 首先要等茶干透，之后放入塑料袋(较好是食
普洱茶是在云南
大叶茶基础上培育出的一个新
茶种，无论是炒做还是真的，反正近几年
普洱茶狠狠火了一把。而
普洱茶有分
生茶、
熟茶、紧茶、
散茶等，普洱
紧压茶是为了运输方便而制的。同时普洱会随着年份的久而越有价值，那你们可知普洱
紧压茶如何保存?如果你对此不了解，那就一起来看看本文介绍。
首先要等茶干透，之后放入塑料袋(较好是食品袋)，密封存放，天气好的时候，可以拿出来透透气。千万注意，新茶不要直接装袋，因为茶饼没有干透，里面水分多，容易发霉。有网友实验过，把普洱茶放在陶瓷
茶叶罐里面，没有发过霉，还保持了原来的香味!
以下是专家对普洱紧压茶如何保存的三点建议：
1、流通的空气：有关专家说，流通的空气中有较多的氧份，有利于
茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速
茶叶变化，但是不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，会吹走茶气和吹散
茶味，在饮用时也会感觉淡然无味。所以，在存放普洱茶时要有适度流通的空气，但不能放于风口;另外，要注意周围环境不要有异味，否则
茶叶是会变味的，尤其不可以将普洱茶摆放在厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
2、恒定的温度：
保存普洱茶的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，较好是长年保持在20℃～30℃之间，太高的温度会使茶叶加速
发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，且无论什么时候，普洱茶都不可以保存在被太阳照射的地方，反之，将
普洱茶保存在在阴凉处较好。
3、适度的湿度：业内专家说，现在好的普洱茶都讲究要“
干仓”存放，“
干仓”就是指在干爽的环境中保存，忌湿。但是，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气，而在较为干燥的环境里，可以在保存茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，使茶叶不可以饮用;同时，湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以此时更应注意及时开窗通风，以散发水份。
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