茶叶买回来之后,可以用小罐子分装少量的茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因这些器具有透光、不防湿、易碎的缺点。
适合保存的罐子材质有:
(1)锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层棉纸或牛皮纸,且须注意罐内不能有异味。
(2)铁皮罐:最好的是双层盖的,包装前罐内须摆一层棉纸或牛皮纸,盖口的缝隙可以用胶纸封紧。
(3)密封罐:市面卖的密封罐通常会透光,最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。
(责任编辑:润生)