不知道是不是因为年纪一岁涨一岁,最近很喜欢厚重感的的物件和有故事的东西,比如复古的茶杯、沉重的红木椅、陈茶。陈茶,顾名思义就是存放好几年的茶,当然前提是茶没有受潮,没有变质,没有损坏。茶能变成陈茶,其中重要的便是存茶。那么为什么要存茶?又如何存茶呢?
首先说说为什么要存茶?有人觉得存茶能使茶叶的
口感更加香醇;有人觉得茶叶香气的渗透力会更好;有人则觉得存茶也能使人的内涵变得更加丰富......这些就属于个人看法,我们不予评价。其实,存茶最
重要的便是茶能变成陈茶,我们能喝到陈茶与新茶不一样的味道。我们享受甚至喜欢陈茶带给我们的滋味。这是最重要的理由之一。
存白茶则需放在密封防潮的容器中,避开有异味、臭味、有毒的物品,常温保存便可。
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