很多人在品味普洱时坚持9字要诀，“喝熟茶，品老茶，藏生茶”。“其他茶类大多以新茶为好，而普洱茶却是以陈茶为佳。在那陈香琥珀色的普洱茶之中，享受那岁月沉淀般的心境”。时间的醇香从升起的热气中流溢开来，是经年的陈气！啜一口咽下去，香气和回甘便从心底浮上来，在唇齿间萦绕，久久还未散去。
普洱茶按照制作方法可分为熟茶和生茶。若要从当年的生、熟受众来讲的话，生茶略多于熟茶。因为在品饮习惯上，人们更容易接受当年生茶而不是熟茶。但是熟茶也可存放一段时间后再喝，这样的话口感会更佳。
而生茶刚制成时味道生涩，青味重，茶气十足。若新生茶想陈放成为老茶就需要几十年，就像红酒，再漫长陈放过程中，越久弥香的味道渐渐散发出来，符合了收藏的价值与乐趣。但是我们又从另一个侧面来猜想，又有多少人专门收藏一饼茶几十年而不喝呢？光别的不说，储藏就是一大问题。收藏普洱茶的大多以个人爱好为主，从储藏角度来讲只能归其为“家庭藏茶”。那么问题来了，家庭藏茶能做到大型仓储的科学合理性吗？答案不言而喻。家庭的条件往往与专业的仓储是有巨大区别的。下面我们就来看看家庭存放普洱茶的难点：
温度和湿度难以控制。在家庭中不可能为了几饼茶单独隔出一间屋子来放茶，因为没有那个必要。但同其它东西放在一起又不易做到对温度和湿度的掌控，“干的时候太干，湿的时候太湿”。
(责任编辑：茶小仙)
