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茶友藏出好茶的方法

时间:2016-06-26 14:53来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱生茶的储存很讲究,对温度,通风,湿度都是很有讲究的。一般专业的茶商都是有自己的仓储,例如大益普洱茶,原来网渡尘普洱茶就有自己的仓储基地。 那么,问题来了,茶友们在家里怎么藏出好茶呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 第一,得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候
普洱茶
 
   普洱生茶的储存很讲究,对温度,通风,湿度都是很有讲究的。一般专业的茶商都是有自己的仓储,例如大益普洱茶,原来网渡尘普洱茶就有自己的仓储基地。
 
   那么,问题来了,友们在家里怎么藏出好茶呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
 
    第一,得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是
 
肯定要避免的。
 
   第二,生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入,则根据生茶熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。
 
   具体操作就是,同一年份的生茶一起放入一个纸箱,同一年份的熟茶放入另一个纸箱。如果有条件,可以再放1-2片老茶进去,这样有助于茶叶的陈化和后期转化。比如2003年的茶都放在一起,再配合放入1-2片2000年或者更早的茶进去。
 
   第三,去买几个木架,或者木板。木架高度以10公分高为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上,离地离墙存放。
 
   第四,买个几公斤木炭,有条件的买竹炭,没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候,以半公斤为一份,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。天气好的时候,将木炭拿到太阳底下暴晒,封存起来,来年潮湿季节再拿出来用。
 
   第五,在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里,不下雨的时候,每隔半个月,在天气晴朗的午后,开窗通风半个小时左右。若是夏天,开窗时间选择早上或者傍晚为宜。
 
   第六,若是每年潮湿季节特别长的地区,可以在每年湿季的时候,用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气。
 
   第七,若是在北方干燥地区,可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。但是要注意换水,避免水发臭,避免过度引起发霉。
 
(责任编辑:润生)
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