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如何处理雨季受潮茶叶

时间:2016-08-05 16:01来源:博客 作者:玲儿浏览:
挺好的茶叶,没保存好受潮了,泡起来感觉味道有点怪,扔了又可惜,该怎么处理呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 盛夏多雨,茶叶如果保存不善,吸水受潮,轻者失去香味,重者发生霉变。此时,如果把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶叶中的
普洱茶
 
   挺好的茶叶,没保存好受潮了,泡起来感觉味道有点怪,扔了又可惜,该怎么处理呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧!
   盛夏多雨,叶如果保存不善,吸水受潮,轻者失去香味,重者发生霉变。此时,如果把受潮叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、味。
   正确的方法是:把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤,边烤边翻动茶叶,直至茶叶干燥发出香味。经过这样的烘烤,可以较大程度地恢复茶叶受潮前色、香、味,当然,想要完全恢复受潮前的状态是不可能的。
 
(责任编辑:一凡)
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