茶企存茶要符合规范
时间:2023-07-26 11:44来源:博客
作者:玲儿浏览:
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茶企存茶要符合规范 在国标中,与消费者最为密切的是,明确提出了企业贮存茶叶产品要达到的标准。 国标之一的《茶叶贮存》标准规范了我国各类茶叶产品的贮存要求,并明确指出该标准适用于我国各类茶。其中,与消费者关系密切的几点是:茶叶贮存时不得混有非茶类物质;库
在国标中,与消费者最为密切的是,明确提出了企业贮存
茶叶产品要达到的标准。
国标之一的《茶叶贮存》标准规范了我国各类茶叶产品的贮存要求,并明确指出该标准适用于我国各类茶。其中,与消费者关系密切的几点是:茶叶贮存时不得混有非
茶类物质;库房周围应无异味,应远离污染源;库房内应整洁、干燥、无异味;产品入库应有相应的记录,各类茶叶应分库存放、防止相互串味;货垛应分等级、分批次进行堆放,不得靠柱,距墙不少于500mm,
垛底应有相应的垫垛,垫垛高度应不低于200mm;
各茶类的贮存应避光;
绿茶要求控制温度10℃以下,相对湿度50%以下;
红茶要求控制相对湿度50%以下;
乌龙茶要求控制相对湿度50%以下,
轻发酵乌龙茶贮存,宜控制温度10℃以下;
白茶要求控制相对湿度50%以下;
黑茶要求控制相对湿度60%以下;
花茶要求控制相对湿度50%以下;
紧压茶要求控制相对湿度60%以下。天津市茶业协会副秘书长郑国清建议,消费者在存放茶叶时,也可参照这些标准,以延长茶叶的保质期。
(责任编辑:茶小仙)
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