储存茶叶最好的四种方法介绍如下:
室温干燥储存:准备一只陶缸,底置1/3份量的生石灰包,另用牛皮纸将茶叶包成小包,叠放数层,缸口密封。
真空包装:将茶叶装进铝箔袋,抽气成真空包装,有的再充入氮气,目的在於阻止茶叶内成分的自动氧化,以保鲜味。这一方法多在商业用途。
热水瓶隔离:用玉扣纸或铝箔袋将茶叶分小包装好,置於热水瓶内,双层加盖,可令茶叶减缓自动氧化的速度。
最后,为了保证茶叶的品质,不宜大罐存茶,避免开启频繁,宜用小罐,用毕再取。
(责任编辑:茶小仙)