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家用茶叶应该怎样存放

时间:2023-08-25 09:20来源:博客 作者:陆羽茶道院的博客浏览:
家庭保存茶叶不同于茶行里面的茶叶保藏。 家庭购买的茶叶数量远远少于茶行,所以在保存茶叶方面相对简单一些。主要是要注意隔绝空气、干燥、低温、避光。 储藏茶叶一般主要是两种方法: 一是冷藏保健法。 将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的
普洱茶
 
   家庭保存茶叶不同于行里面的茶叶保藏。
 
   家庭购买的茶叶数量远远少于茶行,所以在保存茶叶方面相对简单一些。主要是要注意隔绝空气、干燥、低温、避光。
 
   储藏茶叶一般主要是两种方法:
 
   一是冷藏保健法。
   将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。
   如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。
   饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。
 
   二是密封干燥储藏法。
   选择密封容器(洁净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保存一年以上。
   以上方法适用于绿茶黄茶白茶乌龙茶红茶
   喜欢饮用黑茶的茶友,在保管紧压类黑茶产品时,要注意将它们置放在阴凉、通风、干燥、无异味的环境中,以便它们能继续后期向好发酵转化
 
(责任编辑:茶小仙)
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