喝茶的朋友们都知道,茶叶不仅冲泡起来有学问,而且他的存放方面的问题更是需要细心注意的问题,有一个朋友他曾经传授过我一个办法,先把茶叶密封好,然后把他放在冰箱里面保存起来,下次喝的时候只要到冰箱里面拿就可以了,而且他还特意说这样包着茶叶不会受潮或者串味,然后我就尴尬了许久许久。那么咱们来讨论一下普洱茶可不可以放在冰箱里面存放。
普洱茶特别是熟茶,他是发酵茶,经过了人工的发酵工艺,茶叶有含有大量的有益菌类,大家通常所说的普洱茶会越放越香,这个特性就是这些有有益菌和酶反应起的作用,如果要酶更好的发挥其作用,他所需要最好的环境就是通风阴凉的环境,所以他们最好的存放地方就是放在通风干燥的室内。
普洱茶对于存放的地方并不会太挑剔,只要不是放在冰箱里面、潮湿的环境中、和被阳光直射的地方,其他无论是客厅还是卧室或者仓库都不是什么问题,当然存放的时候一定要注意其他的异味,因为茶叶本身是特别容易吸收其他味道的。不能和樟脑、蚊香、香皂这些味道比较重的东西分开来,只要注意保持通风干爽就没有太大的问题。
存放普洱茶的器皿最好可以选用陶罐、或者紫砂罐子,因为这种材料的罐子不会太密封,这类罐子都有通风透气的特点,所以特别适合普洱茶的存放条件。如果茶叶量比较大,那就使用比较大的陶缸,也不用密封住,只需要用一张牛皮纸把缸口给遮住挡住室内的灰尘就可以了。
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