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古丈举办第九届斗茶会

时间:2018-07-23来源:网络 作者:佚名浏览:
18日下午,湘西州茶文化研究会首届研讨会暨古丈县第九届斗茶会的重头环节斗茶会终于上演。320件从古丈全县的茶企、茶叶大户、茶农、往届茶王、茶师等征集而来的样茶经过专业评茶师的层层筛选,16件臻品毛尖现场对决,最终34号参赛茶样以95.1分获封新任茶王。 茶王的到底
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    18日下午,湘西州茶文化研究会首届研讨会暨古丈县第九届斗茶会的重头环节“斗茶会”终于上演。320件从古丈全县的茶企、茶叶大户、茶农、往届茶王、茶师等征集而来的样茶经过专业评茶师的层层筛选,16件臻品毛尖现场“对决”,最终34号参赛茶样以95.1分获封新任“茶王”。
    
  “茶王”的到底是如何“斗”出来的?活动主办方向湘西网记者介绍,现场“斗”茶时所有参赛样品均打上数字编号,评委们按照国家绿茶评选标准,并结合古丈毛尖的特性进行评审打分。其因子权重分为两大类:外形(25%)与内质(75%)。而内质中又分为汤色(10%),香气(25%),滋味(30%),叶底(10%)四小类,顾名思义也就对应着毛尖泡制后的色、香、味、形。
   
    了解到,本次“斗”茶环节非常激烈,320件参赛样品经过初赛、复赛、决赛后才能问鼎“金茶王”,其中入围复赛的170件样品中只有50件茶样进入决赛,而进入决赛的茶样也只有16个现场斗茶名额,这惨烈的淘汰率也印证了本届“斗茶会”的激烈程度。
   
    活动现场,7位评茶专家以感官分析的专业角度对参赛进行品评后一一打分,34号茶样以95.1分的全场最高分获封新任“茶王”。至于新任“茶王”的缔造者是谁,主办方为大众留下了一个悬念,并未在此次斗茶会上公布。本月25日,本届斗茶会颁奖仪式将在长沙市进行。届时,所有的谜题都将揭晓。
  
    中华全国供销合作总社杭州茶业研究院研究员、国家一级评茶师赵玉香对此次参与斗茶会的古丈毛尖进行了点评,她认为,古丈毛尖采制精细,外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,内质清香芬芳,滋味醇厚鲜爽,回味生津。今年参赛的古丈毛尖不论是加工工艺还是茶品都较往年有大的提高,其口感不苦不涩非常好。
 
  本次活动由古丈县人民政府、湘西州茶文化研究会主办,中共古丈县委宣传部、湘西州茶文化研究会秘书处、古丈县茶叶局、古丈县文广新局、古丈县文联承办。该活动旨在弘扬古丈茶文化,提升古丈茶叶知名度,助茶农增收,进一步促进古丈茶业发展。
 
  活动现场还进行了“湘西自治州茶文化研究会古丈会址”揭牌仪式。
 
(责任编辑:admin)
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