“我要给你们留下牛马，
怕遇到灾难死掉。
要给你们留下金银财宝，
也怕你们吃光用光。
只给你们留下茶树，
让子孙吃不完用不尽。”
（一）、消食解腻
普洱茶有众多与人体的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，增强了胃蛋白酶的活力，从而强化了人的消化功能。
（二）、清肠养胃
经过发酵的普洱熟茶，能够衍生出大量益生菌，可以在胃壁形成一层保护膜，起到养胃的作用。
（三）、降血脂、降血压
发酵后的普洱熟茶，会出现一些汀类，如洛伐他汀、辛伐他汀，，这些都有降血脂的作用。普洱茶中的茶碱和咖啡碱有利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在作用。
